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Acciughe al limone |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
30 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
400 g
acciughe fresche diliscate
5-6 limoni
Olio d'oliva
Aceto
Origano
Sale |
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Preparazione |
Mettete in
una terrina le acciughe e lasciatele sotto acqua
corrente per 15 min.
Quando saranno ben schiarite, lavatele con un po' di
aceto.
Poi disponetele in un unico strato, copritele con succo di limone, salatele e
mettetele in frigorifero per almeno 4 ore.
Prima di servirle toglietele dal limone e conditele con
olio e origano. |
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