Bistecca al pepe
		Braciola farcita
		Brasato
		Costolette alla parmigiana
		Cuore alla casalinga
		Fegatini in agro-dolce
		Fettine di carne con mele e mandorle
		Hamburger ai sapori d'inverno
		Hamburger primavera
		Involtini al carciofo
		Medaglioni saporiti
		Polpettone
		Roast beef
		Scaloppine alle cipolle
		Schiacciata di carne con mortadella
		Strisce di vitello in panna acida
		Vitello farcito freddo
		Vitello tonnato