Mare
Terra
Minestre
Pasta al forno
Pasta asciutta
Pasta fresca
Risotti
Zuppe
Carne bianca
Carne rossa
Omlette
Pesce
Verdure
Barchette di melanzane e peperoni
Cespi di radicchio filante
Crepe con prosciutto e funghi
Fiori di carciofi
Gateau carciofi e patate
Gateau di patate
Melanzane a scarpone
Melanzane baciate
Melanzane in colonna
Pasticcio di patate
Patate ripiene
Peperoni ripieni
Peperoni ripieni alla contadina
Sformato di spinaci
Sformato vegetariano
Tortino di melanzane
Tortino piccante
Insalate
Verdure cotte
Brioche
Pizze
Sandwich
Crostate
Dessert
Sorbetti
Torte
Cocktail
Liquori