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Tortino
piccante |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
15 min +
30 min di cottura
Dosi per
6 persone |
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Ingredienti |
1 Kg
patate
200 g pecorino
Peperoncino
Olio
Sale |
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Preparazione |
Sbucciate, lavate le patate e tagliatele a fettine
sottili.
In una pirofila, versate olio e adagiate le fettine,
cospargendole di abbondante pecorino e una spolverata di
peperoncino.
Continuate così fin quando non finiscono le patate, ma
sull'ultimo strato versate un altro filo d'olio.
Infornate per 30 min a 200°. |
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