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Sformato
vegetariano |
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Difficoltà:
media
Preparazione:
1 ora
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
5 uova
3 zucchine
2 carote
3 patate
1 pugnetto di spinaci lessati
1/2 cipolla
Spolverata di parmigiano
100 g provoletta
Sale |
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Preparazione |
Stufate le verdure indipendentemente l'una dall'altra.
Sbattete le uova con sale, parmigiano, provoletta a
cubetti e aggiungete le verdure.
Mettete il composto in una teglia e infornate a forno
caldo a 180° C per 30 min. |
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