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Insalata di mare |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
30 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
500 g
cozze
500 g capesante
500 g vongole
250 g gamberetti
250 g gamberi
1 polipo
Olio
Sale
Aglio
Limoni
Prezzemolo |
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Preparazione |
Lavate il
pesce e bollitelo separatamente.
Sgusciate cozze, vongole, capesante, gamberetti,
gamberi.
Tagliate a pezzetti il polipo.
In una ciotola sbattete il sale, l’olio, il succo di
limone, l’aglio e il prezzemolo tritato.
Mettete tutto il pesce in una ciotola e conditelo co
questo sugo.
Lasciate marinare per 30 min. |
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