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Ricotta
dorata e fritta |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
15 min
Dosi per
6 persone |
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Ingredienti |
800 g
ricotta
4 uova
Olio
Farina
Sale |
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Preparazione |
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Tagliate
la ricotta a rombi spessi. Infarinatela, passatela
nell'uovo battuto e friggetela in olio abbondante e poi
salate. |
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