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Insalata
di farfalle alla brasiliana |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
30 min
Dosi per
6 persone |
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Ingredienti |
500 g
farfalle
340 g tonno
1 avocado
1 peperone
1 pompelmo
Succo di 1 limone
1 cuore di sedano
30 gherigli noce
100 g maionese
1 mazzetto rapanelli
Sale
Peperoncino
Olio |
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Preparazione |
Cuocete al
dente la pasta, scolatela e versatela in un'insalatiera.
Sbucciate l'avocado, pulite il peperone e tagliateli a
cubetti.
Lavate il sedano, i rapanelli e tagliateli insieme alle
noci.
Dividete a metà il pompelmo e scavate gli spicchi,
eliminando la pellicola bianca.
Unite tutto alla pasta, insieme alla maionese, limone,
olio, tonno, sale e peperoncino e mescolate. |
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