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Padellata
di peperoni |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
40 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
4 peperoni
rossi e gialli
50 g pangrattato
100 g olive nere
50 g capperi
1 spicchio d'aglio
Olio
Sale |
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Preparazione |
Arrostite i peperoni, spellateli e tagliateli a strisce.
In una padella soffriggete l'aglio; buttate i peperoni e
mescolate per qualche minuto con pangrattato, olive
snocciolate, capperi, sale. |
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