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Peperoni
al gratin |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
1 ora + 10 min
di cottura
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
4 peperoni
rossi e gialli
50 g pangrattato
100 g olive nere
50 g capperi
Olio
Sale |
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Preparazione |
Arrostite i peperoni, spellateli e tagliateli a strisce.
Disponeteli in una pirofila con 2-3 cucchiai di olio.
Cospargeteli di pangrattato, olive snocciolate, capperi,
salate e qualche cucchiaio di olio.
Infornate a forno caldo a 180° C per 10 min. |
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