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Tartufi al
cioccolato |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
15 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
200 g
cioccolato al latte
130 g zucchero
100 g burro
3 uova
150 g panna montata
Cacao in polvere |
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Preparazione |
Fondete a bagnomaria cioccolato sminuzzato, burro; poi
aggiungete lo zucchero e mescolate fino a ottenere una
crema densa.
Quando il composto si raffredda incorporate i tuorli e
alla fine la panna montata.
Mettete in frigo almeno 4 ore e, quando l'impasto sarà
ben sodo, formate delle palline e passatele nel cacao in
polvere.
Rimettete in frigo fino al momento di servirle. |
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Dessert" |
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