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Sorbetto
all'arancia |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
20 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
200 g
zucchero
1/2 l acqua
3 arance
1 albume |
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Preparazione |
Lavate le arance; sbucciatele, togliendo solo la parte
arancione.
In una casseruola bollite e cuocete per 5 min acqua,
zucchero, scorze di arancia.
Lasciate raffreddare, filtrate e aggiungete il succo
delle arance spremute
Montate a neve l'albume e mescolatelo bene al succo.
Mettete in freezer per almeno 3 ore. |
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Sorbetti" |
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