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Sorbetto
al limone |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
20 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
200 g
zucchero
1/2 l acqua
3 limoni
1 albume |
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Preparazione |
Lavate i limoni; sbucciateli, togliendo solo la parte
gialla.
In una casseruola bollite e cuocete per 5 min acqua,
zucchero, scorze di limone.
Lasciate raffreddare,
filtrate e aggiungete il succo dei limoni spremuti.
Montate a neve l'albume e mescolatelo bene al succo.
Mettete in freezer per almeno 3 ore. |
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Sorbetti" |
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