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Penne
cacio e pepe |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
10 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
350 g
penne
2 uova
1/2 bicchiere latte
Parmigiano reggiano
Romano
Sale
Pepe |
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Preparazione |
Cuocete la pasta al dente.
Nel frattempo in un piatto sbattete le uova e mescolate
con sale, pepe, latte e formaggi.
Quando la pasta sarà pronta, scolatela e rimettetela
nella pentola dove l'avete cotta. Con la fiamma bassa
girate la pasta insieme al condimento. |
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