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Trofie con gamberetti e rucola

Difficoltà: minima
Preparazione:
30 min
Dosi per
4 persone
Ingredienti
300 g di trofie
250 g di gamberetti scongelati o sgusciati
4 zucchine
4 pomodorini
1 spicchio d’aglio
4 cucchiai d’olio
Rucola a piacere
Sale q.b.
Preparazione
Mettete sul fuoco una padella con le zucchine tagliate a pezzetti piccoli, i gamberetti, l’olio e l’aglio. Fate cuocere per circa 10 minuti poi aggiungete 4 pomodorini e lasciateli appassire per altri 10 minuti. Nel frattempo lessate a parte le trofie e aggiungete della rucola nel sughetto che verserete sulla pasta.

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