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Tagliolini al limone |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
10 min +
20 min di cottura
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
320 g
tagliolini
1 limone
2 cucchiai burro
150 g panna liquida
Prezzemolo
Pepe
Sale |
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Preparazione |
Lavate il limone, sbucciatelo (senza intaccare la parte
bianca che è amara), formando strisce molto lunghe.
Bollite per 3 min le scorze, scolatele e mettetele in
una ciotola di acqua fredda.
In un tegame sciogliete il burro a fuoco lento;
aggiungete succo e scorze del limone, prezzemolo tritato,
panna, sale, pepe.
Mescolate poi i tagliolini con questa salsa.
Passateli in forno a 180° C per 10 min. |
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