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Riso in
cagnone |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
10 min +
20 min di cottura
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
400 g riso
125 g burro
5 cucchiaiate di formaggio di grana grattugiato
1 rametto di salvia
1 spicchio d'aglio
Sale |
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Preparazione |
Cuocete il
riso mescolando spesso, in abbondante acqua salata .
Rosolate a fuoco basso il burro, la salvia e l'aglio
schiacciato.
Scolate il riso e amalgamatelo col burro e il formaggio. |
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