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Zuppa
pavese |
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Difficoltà:
facile
Preparazione:
30 min
Dosi per
4 persone |
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Ingredienti |
8 fette
pane raffermo
4 uovo
Burro
Sale
Parmigiano grattugiato
Brodo di carne o dado |
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Preparazione |
Rosolate
le fette di pane nel burro.
Sbattete le uova e versatele nel brodo bollente e
mescolate per qualche minuto con aggiunta di parmigiano.
Servite con le fette di pane rosolato. |
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