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Salmone con funghi trifolati

Difficoltà: facile
Preparazione:
25 min
Dosi per
4 persone
Ingredienti
340 g filetti salmone
500 g funghi porcini
1 spicchio aglio
Prezzemolo tritato
4 cucchiai panna
20 g burro
Olio
Sale
Peperoncino
Preparazione
Pulite i porcini, eliminando il piede e poi affettateli.
In una padella scaldate olio e burro e poi mettete l'aglio e i funghi e cuocete per 10 min.
Aggiungete la panna, il sale, il peperoncino, il prezzemolo, il salmone e insaporite.

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