|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Sogliole
profumate |
|
|
Difficoltà:
facile
Preparazione:
3 min + 17 min di cottura
Dosi per
4 persone |
|
|
|
Ingredienti |
4 sogliole
4 cucchiai burro
1 limone
1/2 bicchiere vino
4 cucchiai farina
Prezzemolo
Salvia
Menta
1 spicchio aglio
Sale |
|
|
|
Preparazione |
In una padella fondete per 2 min burro, aglio, salvia;
poi cuocete da ambo le parti le sogliole già salate e
infarinate.
Quindi versate il vino che fate evaporare per 1 min, poi
il succo di limone e infine un trito di menta e
prezzemolo. |
|
|
<<
Torna a "Secondi
- Pesce" |
|
|
 |
|
|
|
|
